BORREL EAU DE VIE 2 NOVEMBER VANAF 17.00 UUR bij **** Lo Sent Martin ****, Le Bourg, Coux-et-Bigaroque
Loading...
WROETEN IN DE AARDE

Compost

COMPOST

Ik ben eind vorig jaar verhuisd. Ons nieuwe huis bevalt goed en ook het terrein er om heen kan er prima mee door. Ruim genoeg, met bomen voor schaduw en plaats voor een goede moestuin. Maar …er is een maar. Een deel van de grond is zo arm dat je er niets op kunt kweken, behalve wat rotsplantjes. In het voorjaar, als het flink regent gaat het nog, maar in de zomer is het een ramp. De grond is stenig, wordt keihard als de zon schijnt en de bovenlaag vervalt tot een fijn stof dat bij een sproeibeurt wegspoelt. Ik heb er van alles in gezet van struikjes tot gekochte planten maar die er toch maar weer uitgehaald, omdat ze volledig verpieterden. Ik heb geprobeerd diverse bloemen (als goudsbloemen, duizendschoon en slaapmutsjes en dat zijn toch niet de moeilijkste planten) te zaaien maar als er al iets opkomt blijft het een miezerig gezicht. Alleen de zonnebloemen zijn wel schattig omdat ze, ook al halen ze maar een derde van hun normale lengte, toch aardig bloeien en met hun bereikte grootte op normale vaste planten (als bv rudbekia’s) lijken. Ik behelp me dit jaar met veel bloeiende planten in bakken en potten. Maar het is duidelijk dat de grond verbeterd moet worden, wil ik ooit fraaie borders hebben. Ik moet er organisch materiaal in brengen zodat de grond vocht kan vasthouden, wortels zich kunnen ontwikkelen en de grond een beetje luchtig blijft.

Hier in Frankrijk is tuinaarde duur, veel duurder dan in Nederland. De Aldi (in le Bugue) verkoopt zakken tuinaarde voor euro 3,19 maar die aarde lijkt meer op turfstrooisel en niet op goede tuinaarde. Ik gebruik het wel, want alles is beter dan niets en ook turf is organisch materiaal en houdt goed vocht vast. Het mooiste zou compost zijn maar ook compost is hier duur. Dus er zit niets anders op dan zelf compost maken. Gelukkig komt er bij het onderhoud in de (moes)tuin het nodige “afval” los. Uit de plantbedden verwijderd onkruid, afgestorven planten, snoeisel, bij tuin-bonen- en sperziebonenoogst veel plantenresten. Ook keukenafval kan worden gebruikt mits niet gekookt want dat laatste trekt allerlei “ongedierte” aan.

De basisregels voor een composthoop zijn:

  • Zorg dat de hoop goed kan afwateren (door bv te beginnen met een kleine laag takken op de bodem uit te leggen);
  • Gebruik zo gemengd mogelijk tuinafval (veel afgemaaid gras in een composthoop heeft de neiging samen te gaan klitten en te gaan rotten). Afgemaaid gras alleen gebruiken goed gemengd met ander tuinafval;
  • Houdt de composthoop zo goed mogelijk vochtig (niet nat). De organismen die het plantenafval verteren kunnen hun werk niet zonder vocht doen. Dit is natuurlijk moeilijk, zeker in de zomer en helemaal met een canicule. Dus composthoop in ieder geval niet op een zonnige plek en af en toe een emmer water erop. Afdekken met een vochtige jute zak wil ook wel eens helpen. Tijdens de canicule laat ik het gewoon gaan. Dan is er niet tegen op te wateren. Een andere oplossing is om bij een tuincentrum een grote plastic compost container aan te schaffen.Die droogt niet zo snel uit en levert ook een minder rommelig aanzicht op. Nadeel is weer dat het niet eenvoudig is de composthoop dan af en toe “om te zetten”;
  • Als je kunt (zie vorige punt) de hoop af en toe omzetten dwz de hoop met een riek omgooien en min of meer opnieuw mengen zodat het oudere al bijna verteerde deel vermengd raakt met de nieuwere afvalresten waardoor het verteringsproces wordt versneld;
  • Als toevoeging kun je een compoststarter gebruiken en af en toe een laagje gesteente-, bloed-, hoorn-, of beendermeel gebruiken. Als de hoop het goed doet zijn deze compostverbeteraars niet echt nodig.

Als je composthoop klaar is (dwz het tuinafval is veranderd in een kruimelige hoop aarde), kun je het door de grond werken en als laagje op je grond strooien. Het is niet alleen een bodemverbeteraar maar levert ook nog allerlei voedingsstoffen voor je planten op. Nog niet helemaal verwerkte compost meng ik vaak in het najaar of vroege voorjaar door de plantenbedden in mijn moestuin. Het composteringsproces gaat dan gewoon verder en het trekt (regen)wormen aan die de halfverteerde compost als voedsel gebruiken en met de door hen afgescheiden “wormenpoep” je grond fantastisch verrijken. Hoe meer wormen, hoe beter je grond.

Beer
ONZE KEUZE